Le week-end qui est à nos portes est synonyme de bon temps en famille et entre amis. Ce qu’on adore faire pendant ce long week-end du printemps? Organiser un brunch du dimanche!

Afin de souligner la Journée nationale de la gaufre, quoi de mieux pour célébrer que de partager avec vous nos restos de gaufres préférés à Montréal? Qu’elle soit couronnée de fruits frais et de crème fouettée ou servie sous la forme d’un sandwich,

On pense naturellement au congélateur pour conserver nos tourtières, nos boulettes et nos beignes des fêtes. Et si on allait encore plus loin? Voici dix astuces surprenantes qui simplifieront certainement nos préparatifs.

Que ce soit pour le déjeuner ou la collation de récupération, le smoothie est drôlement pratique. Par contre, prenez garde à éviter la route de la facilité, car ceux vendus à l’épicerie sont rarement des équivalents, car bien souvent riches en glucides (sucre) et faibles en protéines. Un smoothie digne de ce nom devrait vous aider à faire le plein de vitamines, minéraux, fibres et protéines. Parfois, en bonus, il vous fournira même de bons gras comme des omégas-3.

C’est l’été, il fait beau et de plus en plus chaud. Ça ne donne pas vraiment envie d’allumer le four, n’est-ce pas? Je vous suggère d’intégrer des salade-repas au menu! Une bonne salade-repas se doit d’être nourrissante, question de vous soutenir jusqu’au prochain repas ou collation. Voici la clé du succès, en 5 étapes simples!

Vous arrive-t-il d’avoir des baisses d’énergie, voire de vous sentir irritable lorsque cela fait un certain temps que vous avez mangé ? Saviez-vous que ces symptômes de la faim ne doivent pas être ignorés, mais plutôt honorés ? Au fait, ces symptômes sont un signal que votre corps vous envoie pour vous signifier qu’il a besoin d’énergie, soit de calories. Ici, je vous partage quelques trucs et astuces pour collationner comme un pro, ainsi que des idées de collations qui s’emportent bien.

Pour reprendre la forme, il est recommandé de joindre à son programme d’entraînement une saine habitude alimentaire. Mais, en plus du cardio et de la musculation, êtes-vous constamment en mode de perte de poids, coupant les glucides un mois, mangeant paléo le suivant?

Année après année, au mois de décembre, on trouve des tas d’articles qui annoncent les tendances de l’année suivante. J’ai choisi de vous partager 3 tendances qui, à mon avis, valent la peine d’être intégrées à notre quotidien dès aujourd’hui.

Pour s'assurer d'en manger suffisamment, assurez-vous de remplir la moitié de votre assiette de fruits et légumes au moment du repas ou pensez en portion. Il est recommandé de consommer de 5 à 10 portions chaque jour. 

Découvrez ce guide de cuisson élaboré pour vous aider à cuisiner vos différents poissons et fruits de mer!